fredag 26 mars 2010
En vanlig fredag..
Solen skiner en härlig vårdag. Snart ska jag bege mig på en långpromenad till Ekodirekts fredagsöppet. Har öppet kl 14-18 varje fredag. I påsk har vi dock öppet på Skärtorsdagen istället, samma tid.
tisdag 23 mars 2010
Helstekt ryggbiff och vårfrisk potatissallad
Söndagsmåltiden blev helstekt, hängmörad och närproducerad, ryggbiff från Fröslunda gård utanför Enköping med en fräsch potatissallad. Till det drack vi en flaska av det Italienska röda vinet, Solluna Montepulciano d'Abruzzo.
Köttet
Mortla vitlöksklyftor, salt, timjan och svartpeppar. Stick några hål i köttet med vass kniv och massera in kryddblandningen. Stek i panna för att få en fin grillyta och helstek i ugn på 175 grader tills köttermometern visar 65 grader. Ta ut och låt vila 10 minuter i folie innan du skär upp köttet i centimetertjocka bitar.
Potatissalladen
Hacka och rör ihop kapris (de större), cornichons, purjolök och färsk fänkål. Tillsätt creme fraiche, en dutt majonäs, grovkornig senap, citron, vinäger, salt och peppar och olivolja. Vänd ner den kokta potatisen, skurna körsbärstomater och parmesan.
Samtliga ingredienser finns att köpa i vår nätbutik, inklusive vinet!
Vi säljer ekologiskt senapsfrö och kryddor på lösvikt till mycket bra priser.
Vi säljer ekologiskt senapsfrö och kryddor på lösvikt till mycket bra priser.
ekologiska hygienartiklar, ECO, ansiktskräm
ekologiskt senapsfrö,
ekologiskt vin,
hängmörat kött,
närproducerat kött
söndag 21 mars 2010
Tillsatser och kemikalier – anledningen till för tidig pubertet?
Se inslaget på SVT Plays hemsida, 8 minuter in i programmet:
ekologiska hygienartiklar, ECO, ansiktskräm
kemikalier,
tidigare pubertet,
tillsatser
lördag 20 mars 2010
Hygien- och skönhetsartiklar från ECO
Här är några produkter som vi tagit in i vår butik som jag verkligen kan rekommendera. Serien heter ECO och är en kollektion av hygien- och skönhetsarrtiklar. På bilden ser ni en tvättgel för ansiktet med ingredienser som grönt te och vinblad, handcream, deo-stick, läppsyl och en fantastisk ansiktskräm med arganolja och havtorn. Ansiktskrämen kostar 135:-, men är helt klart värt priset enligt mig. Jag har torr hy och haft svårt att hitta något som hjälper den här vintern men nu är jag riktigt nöjd! Produkterna är milda och har millda dofter.
ekologiska hygienartiklar, ECO, ansiktskräm
ansiktskräm,
ECO,
ekologisk,
hygienartiklar
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)